Hoy quiero compartir con vosotros una nueva receta de arroz, esta vez con brócoli y setas. Ingredientes para cuatro personas: . Una cebolla . Tres dientes de ajo . Media cabeza de ajos entera y sin…
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Recetas prácticas, rápidas y sencillas. Antiguas y modernas. Vegetarianas, con pescado o carne. Legumbres, arroces y pastas.
Espaguetis con aceitunas negras y setas
Esta nueva receta de espaguetis con aceitunas negras y setas la encontré por casualidad en un libro de pintura, el pintor hablaba de su afición por la cocina y se refirió a ella como uno de sus platos…
Arroz al choli
Una amiga me dio esta receta hace años, y lo hizo con este nombre, pero no me preguntéis el por qué; lo cierto es que está muy buena y a los niños les gusta especialmente….
Berenjenas rellenas de carne
Las berenjenas rellenas de carne será la receta que hoy compartiré con vosotros. Ingredientes para cuatro personas: . Cinco berenjenas . Unos 750 gramos de carne picada, yo puse mitad cerdo y mitad ternera ….
Espaguetis picantes con verduras
Aquí os dejo una receta de pasta en mi línea, es decir, fácil y rápida, y como casi siempre, para cuatro personas, aunque siempre prefiriendo que sobre a que falte. Ingredientes: Un paquete de espaguetis, yo…
Pollo al ajillo
Esta receta de pollo al ajillo es muy fácil de hacer, pero es necesario que guste mucho el ajo, aunque siempre podéis poner menos cantidad de la que yo indico. Para cuatro personas. Ingredientes: Un kilo de contra muslos…
arroz con langostinos, champiñones y guisantes
Un arroz con langostinos es la receta que hoy os propongo. Aunque soy consciente de lo normal que es hacerla en casa, me salió tan rica que he decidido contaros como la hice, y de esta forma compartir…
Seitán en salsa de verduras
Esta receta está preparada con filetes de seitán, podéis comprarlo ya fileteado ó en un taco y filetearlos vosotros. Para mi gusto este último está más jugoso Ingredientes Seitán en filetes, unos 350 gramos Dos zanahorias no muy…
Espinacas con pimentón picante
Esta receta de espinacas es especialmente práctica para el día que se tiene mucha prisa, sobre todo para aquellos que comen solo verduras. Ingredientes: .Medio kilo de espinacas congeladas. .350 gramos de champiñones. .Medio bote…
Caballas en adobo
Hoy os contaré como cocino la caballas en adobo, un plato fácil de encontrar por estas tierras, y aunque la base es siempre la misma, cada uno de nosotros solemos ponerle algún detalle diferente que lo hace…