Topónimo de Jerez de la Frontera

El origen de la ciudad de Jerez de la Frontera viene de la forma árabe Sherish.

Cuando el reino de Castilla conquista la ciudad, esta pasa a llamarse Xerez, ya que era una regla de la época cambiar el fonema s (similar la sh inglesa), por el grafema X, propio del castellano medieval, como ocurrió con México o Texas.

Al poco tiempo se le añadiría de la Frontera por encontrarse en la frontera con el reino de Granada y ser un lugar donde las escaramuzas eran frecuentes.

Al terminar la Reconquista, a partir de 1492 pierde su condición de ciudad fronteriza, pero no su denominación.

A partir del siglo XVI  Xerez  irá evolucionando hasta convertirse en Jerez; aunque aquella forma sigue influyendo en la denominación que se  le da a su vino en diferentes idiomas, portugués y gallego, xerez , en catalán xerès, en inglés sherry, en francés xérès y en italiano xeres.

El gentilicio de sus habitantes es jerezano y jerezana.