¡Que aproveche!
Recetas prácticas, rápidas y sencillas. Antiguas y modernas. Vegetarianas, con pescado o carne. Legumbres, arroces y pastas.
Seitán a la plancha con cebolla y puerro
El seitán es la mejor manera que tienen de tomar proteínas, aquellos que quieren eliminar la carne de su dieta diaria. En este caso las cantidades para esta receta son para dos personas. Ingredientes: . Unos 400 gramos de seitán en filetes . Una cebolla ( yo utilizo cebolla blanca ) pero es cuestión de gusto . Dos puerros . […]
Pisto con patatas fritas y huevo
Hoy, en la primera receta comenzaremos haciendo un pisto con patatas fritas y huevo, para cuatro ó cinco personas. Ingredientes: . Una cebolla . Tres dientes de ajo . Dos pimientos verdes de asar y uno rojo . Dos berenjenas medianas . Dos calabacines . Kilo y medio de tomates para freír ( maduros ) ó una lata y media […]