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¡Que aproveche!

Recetas prácticas, rápidas y sencillas. Antiguas y modernas. Vegetarianas, con pescado o carne. Legumbres, arroces y pastas.

Seitán a la plancha con cebolla y puerro

Seitán a la plancha con cebolla y puerro

Por el 18 de febrero de 2015 en ¡Que aproveche! con No comentarios

El  seitán es la mejor manera que tienen de tomar proteínas, aquellos que quieren eliminar la carne de su dieta diaria. En este caso las cantidades para esta receta son para dos personas. Ingredientes: . Unos 400 gramos de seitán en filetes . Una cebolla ( yo utilizo cebolla blanca ) pero es cuestión de gusto . Dos puerros . […]

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Pisto con patatas fritas  y huevo

Pisto con patatas fritas y huevo

Por el 18 de febrero de 2015 en ¡Que aproveche! con No comentarios

Hoy, en la primera receta comenzaremos haciendo un pisto con patatas fritas y huevo, para cuatro ó cinco personas. Ingredientes: . Una cebolla . Tres dientes de ajo . Dos pimientos verdes de asar y uno rojo . Dos berenjenas medianas . Dos calabacines . Kilo y medio de tomates para freír  ( maduros ) ó una lata y media […]

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