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El incendio de Doñana

El incendio de Doñana

Por el 29 de junio de 2017 en Apuntes con 2 Comentarios

El incendio de Doñana. El fuego comenzó en algún lugar, sin previo aviso, el suelo seco comenzó a crujir y las pequeñas chispas saltaban amenazantes, dispuestas a prender todo lo que a sus pasos se cruzara. No demasiados minutos se necesitaron para que un desafiante resplandor alumbrara el fondo del parque. El olor nos contaba […]

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La prisa

La prisa

Por el 27 de junio de 2017 en Apuntes con 4 Comentarios

La prisa. Llevas los bolsillos cargados de prisa, tus días atropellados son empujados por la prisa, y hasta tus zapatos se volvieron impacientes y tienen urgencia por llegar. Por llegar, a no se sabe bien donde, por lograr sueños imposibles y por correr buscando la lluvia para luego perseguir al sol. Prisa por volar, aún […]

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El verano

El verano

Por el 19 de junio de 2017 en Apuntes con No comentarios

El verano amenazante nos pisa con fuerza, y el sol justiciero es esa mano ejecutora que nos convierte en muñecos de trapo, que a diario arrastran sus ligeras piernas convertidas en losas pesadas, difíciles de levantar. Las perspectivas no son buenas, el estío es demasiado prometedor, asegurándonos días bochornosos, vientos insalvables y noches prendidas de […]

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La maleta

La maleta

Por el 15 de junio de 2017 en Apuntes con No comentarios

La maleta, aquella que una vez fue nueva, de asa brillante, cierre seguro y lustre en su piel, era hoy solo un tiesto de esos que un día perdieron su sitio, e inexplicablemente se encontraron abandonados en cualquier rincón. Hoy , la maleta vieja de asa gastada, con una llave que apenas responde y de piel […]

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Los prejuicios

Los prejuicios

Por el 12 de junio de 2017 en Apuntes con No comentarios

Los prejuicios son esas cadenas invisibles de mil formas diferentes, que ahogan apretando hasta dejarnos sin aire. Ataduras inventadas por nuestros miedos e inseguridades, o lo que es peor, por los miedos e inseguridades de otros, que gota a gota horadan nuestra voluntad desde la mas tierna infancia, atándonos de pies y manos y dejándonos […]

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La fobofobia

La fobofobia

Por el 7 de junio de 2017 en Apuntes con 2 Comentarios

La fobofobia es uno de los miedos mas curiosos, consiste en tener un temor irracional al propio miedo, una fobia inmensa a sentir cualquier otra fobia. Muchos somos los que tememos a las situaciones de miedo, algo que intentamos superar razonando las circunstancias; en cambio, los que padecen fobofobia pierden esa capacidad, solo pensar en […]

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Filetes de merluza al horno

Filetes de merluza al horno

Por el 31 de mayo de 2017 en ¡Que aproveche! con No comentarios

Filetes de merluza al horno, una receta que está rica tanto con pescado fresco como con pescado congelado, lo importante es que esté bien limpio de piel y de espinas.   -Ingredientes para tres personas: .Dos paquetes de filetes de pescado .Ajo molido .Unos 300 grs. de  pimientos asados (se pueden comprar ya asados) .8 […]

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Masterchef

Masterchef

Por el 23 de mayo de 2017 en Apuntes con 2 Comentarios

Masterchef es un concurso, y en casa nos gustan los concursos, ya que nos entretienen, nos divierten e incluso aprendemos algunas cosillas. Pero como a menudo pasa hoy en día, los guionistas buscando la máxima audiencia echan mano de la polémica entre concursantes para mantener la atención de los espectadores. En el caso de Masterchef […]

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El Principito traducido al andaluz

El Principito traducido al andaluz

Por el 16 de mayo de 2017 en Apuntes con 5 Comentarios

El Principito traducido al andaluz es un proyecto llevado a cabo por Juan Porras, un antropólogo que tuvo a bien realizar este trabajo, que por encima de todo, ha resultado ser bastante controvertido. ¡Es tan fácil crear polémica! Partamos de la base, que me siento orgullosa de ser andaluza y de hablar andaluz, pero estaréis […]

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Habichuelas blancas con remolacha

Habichuelas blancas con remolacha

Por el 15 de mayo de 2017 en ¡Que aproveche! con No comentarios

  Habichuelas blancas con remolacha, una receta original y atrevida que quiero hoy compartir con todos vosotros.    -Ingredientes para tres personas: .Bote y medio de habichuelas blancas ya cocidas . Remolacha de bote cocida, unos 200 gramos . Una cebolla . Cuatro dientes de ajo . Agua . Pastilla y media de caldo vegetal […]

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