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Pimientos rellenos de carne

Pimientos rellenos de carne

Por el 26 de abril de 2015 en ¡Que aproveche! con No comentarios

Los pimientos rellenos de carne es un plato que nos llevará un poco más tiempo que otros en elaborarlo, pero os aseguro que merece la pena. Ingredientes: . Ocho pimientos rojos  de los que no son grandotes, si no más bien cuadraditos y recortados . Un kilo de carne picada, yo hoy usé de cerdo, podríais poner […]

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Origen de la expresión “Estar en Babia”

Origen de la expresión “Estar en Babia”

Por el 25 de abril de 2015 en Apuntes con No comentarios

Babia es una región del Valle de Luna en León, una zona rica en caza, a la que los reyes asturianos y leoneses se retiraban a descansar, alejándose de sus funciones y responsabilidades. De ahí, que cuando un súbdito preguntaba por ellos, la respuesta era que estaban en Babia. A nosotros nos ha llegado como una expresión que indica […]

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Albarracín, precioso lugar

Albarracín, precioso lugar

Por el 24 de abril de 2015 en Lugares con No comentarios

Según avanzábamos, tanto a un lado como a otro de la carretera el terreno era llano y el campo verde; a lo lejos divisábamos la sierra y entre los montes recortados se encontraba nuestro destino, Albarracín.  

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El puzzle inacabado

El puzzle inacabado

Por el 24 de abril de 2015 en Apuntes con No comentarios

El puzzle inacabado, que nunca nadie podrá terminar. El mundo dejó de girar bajo sus pies, decidió pararlo sin preguntar, seguramente sin pensar en aquellos que lo querían, quizá porque a menudo creyó que no era así,  y de esa forma dejó con su inesperada partida un reguero de lágrimas y de respuestas sin contestar. Se nombró […]

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El puchero vegetal

El puchero vegetal

Por el 20 de abril de 2015 en ¡Que aproveche! con 2 Comentarios

El puchero vegetal es una receta que estoy segura os sorprenderá, sin ningún tipo de grasas y a la vez sustancioso y sabroso. Yo lo hago en la olla exprés, es más rápido, y en casa nos gusta a todos. Estas cantidades son para cuatro o cinco personas, si queréis hacer más cantidad pues aumentáis todos los […]

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El quinto pino

El quinto pino

Por el 20 de abril de 2015 en Apuntes con No comentarios

“En el quinto pino” esta es la expresión de la que hoy os contaré su origen. Parece ser que en Madrid, allá por el siglo XVIII, en tiempos de Felipe V, este mandó a sembrar cinco pinos, el primero en el Paseo del  Prado y el último allá por Nuevos Ministerios, es decir a bastante distancia el uno del […]

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La juventud

La juventud

Por el 17 de abril de 2015 en Apuntes con No comentarios

Soy la juventud, la más deseada, por mi suspiran los mayores, y en cambio, poco me valoran los jóvenes; quizá no son conscientes de lo efímera que soy. Reboso vitalidad, fuerzas, ganas y proyectos, hormonas revueltas y deseos insatisfechos; ímpetu, temeridad, pasión y ensueño; apenas tengo oídos ni ganas de escuchar, casi no pienso… Vivo a empujones por las olas […]

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El mar

El mar

Por el 17 de abril de 2015 en Apuntes con No comentarios

El mar, ese desconocido gigante antojadizo. Nunca hemos de fiarnos de ti, porque en tus entrañas alberga esa furia caprichosa que podrías dejar escapar en el momento más inesperado, volviéndote bravo e increíblemente devastador. Pero a pesar de todo, es un privilegio para nuestros ojos poder contemplarte en silencio y a solas, libre de sombrillas, toallas y gente, cuando el aire es […]

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Fotos del Monasterio de Piedra

Fotos del Monasterio de Piedra

Por el 17 de abril de 2015 en Lugares con No comentarios

EQuiero compartir algunas fotos del Monasterio de Piedra. Tuvimos suerte y aunque el otoño aún hacia acto de presencia, el agua lo hacía impresionante. El lago de los espejos. Como podéis observar no podría llamarse de otra manera. Una gran escalera de agua se abría ante nuestros ojos como si se tratara de un gran cuadro.   […]

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Acabar como el rosario de la aurora

Acabar como el rosario de la aurora

Por el 15 de abril de 2015 en Apuntes con 2 Comentarios

Acabar como el rosario de la aurora. Esta es una expresión que usamos para indicar que algo va a terminar de forma desastrosa. Parece ser que hay varias teorías sobre su origen, pero una predomina por encima de las demás. Se cuenta que en un pueblo gaditano, no se tiene claro si en Espera o Medina […]

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